kay スリランカに行く🇱🇰スリランカの食文化に触れ おもてなしの心に感動する

こんにちは

ヨガサロンひよこ🐤kayです

まずは明日のSunday*yogaは

私が担当します♡

来ていただける皆様!

よろしくお願いします

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さて

スリランカのお話の続きです

スリランカのご飯はとっても美味しい♡

インドでも

あー。ずっとここで暮らせるな

と思うくらい

食事は美味しかったけれど

スリランカの食事も最高!

そして安全!

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敷地内には畑があり

必要な物を畑から収穫してきます

野菜もスパイスも

敷地内で採れたものを使っているらしい

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こんな風に盛り付けられて食卓に並びます

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インドでは

ナンやチャパティといった 小麦を使ったパンのようなものとカレーが主流だけど

スリランカは米文化なんですね

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野菜をソテーしたもの。

インゲンとかオクラとかカボチャとか

それに豆

真ん中に炊き込みごはんみたいなのを囲み

様々なベジダブル

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この日は

コロッケみたいな揚げ物にカボチャスープ

ナスの炒めたもの

野菜をいろんな風に味付けしたもの

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サフランライスに

セロリや豆

牛肉のカレーもあったりして

ベジでもノンベジでも楽しめるようになってます

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これも美味しかった

🥬

そうして

この綺麗なお料理を

食べる前にグチャっと

まぜまぜまぜと

とにかく混ぜて食べるのだ!

Σ(・□・;)

最初は抵抗があったし

一つ一つの味を確かめながら食べていた

けれど

(*_*)

『とにかく混ぜてみろ!本当に美味しいから!早く混ぜてみろ!』

とスリランカの人たちが口を揃えて言うから

まぜまぜして

パクッと食べたら

あら!不思議!

(´⊙ω⊙`)

本当に本当に美味しいのです♡

♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

● これは、混ぜて美味しい事を計算しているのか???

● もしくは、このように食材が新鮮だったり

スパイスバランスが程よく決まったら

混ぜても美味しいのか???

どちらなんだろう?

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一緒に行った友達が

便秘になり

お腹痛いと言い出したら

庭に出てこんな風にスパイスやら木の実を

葉っぱに包んで

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こんな風に

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口の中に入れてくれた

身体に良いからオマエも食べろ

と言わんばかり

ついでに私の口の中にも入れてくれた

ナツメグみたいな

香辛料たっぷりの風味が口の中に広がる

うん!

なんだか身体に良さそう♡

🌿

この人、このホテルの支配人らしい

プロレスラー的な格闘家みたいな感じで

強面だけど

とても優しく頼りになる!!

私はこのおじさんがすっかり気に入った

接客のプロだわ!

ちょっと困ったことが起きたら

すぐに解決してくれるし、してくれようと

心から思っているのが伝わる

めんどくさいこと頼んでごめん!

みたいな時も

ここにいる間は全てのことを俺に任せろ

と言ってる気がするくらい

頼りになり

ホスピタリティに溢れる

素晴らしい素晴らしい

おもてなしの心を持つ人だった

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最後はめっちゃ仲良くなった!

私から肩組んでるし

みなさんと一緒にヨガができること

心から

心から

楽しみにしてます

⭐️

明日のSunday*yoga

そして火曜ナイト!!!

よろしくお願いします🤲

kay
忙しい毎日を送っていると心に余裕がなくなり小さなことでイライラしたり、自分を見失うことがあります。
本来の自分に出会うために、シンプルに[感じること]をすると、生きている喜びや世界に対しての感謝の気持ちが溢れてきます。

心や体の力を抜き人生を楽しめるようになるかもしれません。

いつも一緒にいてくれる自分の心や体とじっくり向き合う時間を一緒に作ってみませんか?

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