「れんこん」で息子と勝負☆

ぬくもりヨガサロンひよこのみなさん、

ブログを読んでくださっているみなさん、

こんにちは♪

インストラクターのMORIKOです(｡◕ ∀ ◕｡)

 

３歳の息子は最近、

食事に全く興味がありません( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

そして、また風邪を引いているからか

いつも以上に食べません・・・。

 

少量で食べやすくて

栄養があるものがないかなと

冷蔵庫を覗いてみると・・・

 

 

「れんこん」が

ありました♡

効能は♡

 

でんぷん・・・　　エネルギー源

ビタミンＣ・・・　　疲労回復、風邪予防、老化防止

タンニン　・・・　　抗酸化作用

ムチン　　・・・　　胃の粘膜保護

ビタミンＢ１２・・・　貧血予防

 

ビタミンＣは

熱に弱いですが、

でんぷんが熱から守ってくれるので

きちんと吸収できる！

そして、レモン果汁並に

ビタミンＣが含まれている

すごいぞ！れんこん(๑˃́ꇴ˂̀๑)

 

 

 

そして、作ったのは、

「れんこんと山芋のおやき」

 

材料

◯れんこん　１５０グラム

◯山芋　　　１００～１５０グラム

◯片栗粉　　　適量

◯だしの素　　適量

◯醤油　　　　適量

レンコンは半分はすりおろし、

残りは粗みじん切り（食感を残す）

山芋はすりおろし、

材料を全部混ぜ、焼く

これだけです☆

干しエビや青のりを入れても美味しいと思います

左上が「れんこんのおやき」です☆

うさぎの形にし、手づかみでも

食べやすくしました！！

 

これならきっと食べてくれる！

 

結果・・・

 

 

 

惨敗でした。。。(๑°⌓°๑)

冷凍食品の

アンパンマンポテトは完食！！

（息子には残されちゃったけど、美味しいですよ☆）

 

まだまだ挑戦は続きそうです（笑）

 

さて、

明日から１０月！

楽しい秋をみつけて行きましょう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

☆｡.:*:･今日も心穏やかで楽しい時間が過ごせますように☆｡.:*:･