「れんこん」で息子と勝負☆

ぬくもりヨガサロンひよこのみなさん、

ブログを読んでくださっているみなさん、

こんにちは♪

インストラクターのMORIKOです(。◕ ∀ ◕。)

 

3歳の息子は最近、

食事に全く興味がありません( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

そして、また風邪を引いているからか

いつも以上に食べません・・・。

 

少量で食べやすくて

栄養があるものがないかなと

冷蔵庫を覗いてみると・・・

 

 

「れんこん」が

ありました♡

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効能は♡

 

でんぷん・・・  エネルギー源

ビタミンC・・・  疲労回復、風邪予防、老化防止

タンニン ・・・  抗酸化作用

ムチン  ・・・  胃の粘膜保護

ビタミンB12・・・ 貧血予防

 

ビタミンCは

熱に弱いですが、

でんぷんが熱から守ってくれるので

きちんと吸収できる!

そして、レモン果汁並に

ビタミンCが含まれている

すごいぞ!れんこん(๑˃́ꇴ˂̀๑)

 

 

 

そして、作ったのは、

「れんこんと山芋のおやき」

 

材料

◯れんこん 150グラム

◯山芋   100~150グラム

◯片栗粉   適量

◯だしの素  適量

◯醤油    適量

レンコンは半分はすりおろし、

残りは粗みじん切り(食感を残す)

山芋はすりおろし、

材料を全部混ぜ、焼く

これだけです☆

干しエビや青のりを入れても美味しいと思いますimage1

左上が「れんこんのおやき」です☆

うさぎの形にし、手づかみでも

食べやすくしました!!

 

これならきっと食べてくれる!

 

結果・・・

 

 

 

惨敗でした。。。(๑°⌓°๑)

冷凍食品の

アンパンマンポテトは完食!!

(息子には残されちゃったけど、美味しいですよ☆)

 

まだまだ挑戦は続きそうです(笑)

 

さて、

明日から10月!

楽しい秋をみつけて行きましょう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

☆。.:*:・今日も心穏やかで楽しい時間が過ごせますように☆。.:*:・

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