秘密のケンミンショーで紹介されてて…作ってみたら簡単で美味しい♡しかも、抗ストレス・アンチエイジング♡

こんばんは♡

温もりホットヨガサロンひよこ
日高店 坂戸店
店長のyukoです(о´∀`о)

今日、帰り途中

「食べたい！！！」

と思って…
帰宅後に作ったもの。

それは…

 

♡揚げいも♡

いつだったか

母と子供が“秘密のケンミンショー”を見ていて

紹介されてました。

北海道名物らしいです。

そうだったんだ…。

わりと、どこのパーキングエリアにもあるような気がしてました(´ε｀；)ゞ

番組で
親切にも作り方を紹介してくれていて

【ポイント】は

⚫じゃがいもを蒸かすときの塩加減
⚫衣の甘さ（ホットケーキミックスに更に砂糖を入れていた）

そのギャップ♡だそう！

甘いさくさくの衣の中に
塩気の聞いたホクホクのじゃがいも！！

.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

番組で作っているのを見たとき
蒸かした後  冷蔵庫に入れてました。
（暖かいまま串に刺すとボロボロになるからだそう
※串に刺すかたは、冷蔵庫へ）

わたし、串に刺さずにつくったので
あら熱をとって
さっさと揚げにかかりましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ

美味しく出来ました♡♡♡

 

【yukoの適当レシピ】

①じゃがいもをテキトーに切る
（早く食べたかったのでわりと小さく切りました）

②塩を入れて蒸かす
（どのくらいの塩気が良いかはお好みで♡）

③蒸かせたら、ザルに出して冷ます

④ホットケーキミックスに、砂糖と
水を入れて適度な固さのタネにする

⑤じゃがいもにタネを付けて揚げる

計りもせずに
テキトーに作りましたが

奪い合いが起きるほど(笑)
モリモリ食してくれました♡

ちなみに、先程の写真の串にささったやつ

350円ですって。

我が家で取れた、じゃがいもに
水と砂糖と塩。

そして、ホットケーキミックス。

おうちで作ると、相当お安い仕上がりだと思います(笑)

しかし

北海道の景色を見ながら
北海道産のじゃがいもの
揚げいも♡

350円の価値はありますね！！
ヽ(*´∀｀*)ﾉ♪♪
旅行先のソウルフードってなんか
高くても食べたくなります(笑)
.+:｡ ♡｡:+.♡.+:｡ ♡.+:｡  ♡｡:+. ♡｡:+.♡.

《じゃがいも》といえば…

以前に
某化粧品会社で肌診断をしたとき

“あなたの肌悩みを解決するにはビタミンＣを取りましょう！”

って出てきて、オススメ食材

《じゃがいも》

と書いてあったんです。

ビタミンＣと、聞くとレモンとか思い付いちゃうけど

なんで、あのとき《じゃがいも》って書いてあったんだろう…
(・_・?)
と、ふと気になりまして
調べました。

…すると

 

《じゃがいも》ってビタミンＣを摂取するには素晴らしい食材だったことが分かりました！！！

(*ﾟДﾟ*)

レモンじゃなくて、《じゃがいも》を勧めるなんて凄い♡

⚫《じゃがいも》のビタミンＣ含有量はミカンより多い！！！

⚫ビタミンＣは火と水に弱いが
じゃがいもは、でんぷんにまもられているためにほとんどビタミンＣが失われない！！！
調理してもたっぷりビタミンCが摂取できる！！！

【ビタミンＣ】

コラーゲンの生成も助け
美容効果やアンチエイジングの効果

があることは以前にもブログで書きましたが

寒さ、暑さ、疲労、苦痛、心痛、睡眠不足、働き過ぎ…

などの 【ストレス】に対して
も、効果があるのです！

さらに！！！

《ジャガイモ》には

【パントテン酸】や【カリウム】
が含まれています。

これらは不足するとイライラしたり
日中に眠気に襲われるなどの症状が出ることも。

さらにさらに！！！

《じゃがいも！》には

【GABA】も含まれている♡

ギャバは抗ストレス作用・精神安定作用から認知症予防まで様々な効果が期待されている成分！！！

【ビタミンＣ】
【パントテン酸】
【カリウム】
【ギャバ】

ストレス対策として、じゃがいもは素晴らしい食材であることが分かりました♡

.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

ビタミンＣを効果的に取るためにも素晴らしい食材♡♡♡

眠気に襲われることあるし(。-ω-)zzz

夏の疲れに負けないように
体が求めたのかな.ﾟ+.(*´艸`)ﾟ+.ﾟ

そうそう

【カリウム】は

長時間の運動による筋肉などで痙攣するのを防止する効果も

逆に、不足すると筋肉が弱ります。

今日も大汗かいて、かなり動いたので
痙攣しそうだったのかな？(笑)

なにはともあれ…
結論、美味しく頂きました(笑)

簡単で子供も喜ぶので良かったら是非作ってみてくださいね♡

抗ストレス
アンチエイジングにも♡♡♡

甘いとしょっぱいの組み合わせが好きな方も♡♡♡(〃´ω`〃)

今日もブログを読んでくださり本当にありがとうございます！！！

Om shanti shanti shanti…