こんにちは。
ひよこインストラクターのyaeです 🙄
今回は家計に身体に優しい《おから》を使ったレシピです♪
ダイエッターには心強い食物繊維がいっぱい✨腹持ちも良く、元は大豆だからベジ推進の方にも♡
ズボラな私でも作れちゃう。から、誰でも作れちゃうはず( ＾∀＾)
①ハンバーグ編
材料 (2〜3人分)
おから 100g
合挽き肉 200g
大葉 2〜3枚
卵 1コ
玉ねぎ 4/1コ
牛乳 大さじ2
ナツメグ 少々
塩胡椒 少々
【ソース】
醤油 大さじ2〜3
みりん 大さじ1〜1.5
砂糖 大さじ1〜1.5
片栗粉 大さじ1〜1.5
水 ５０cc
(甘さ控えめが良い方はみりんを赤ワインにしてもいいかも✨)
あくまで目安ですので、お好みで色々アレンジして下さいね♪
作り方
1, 大葉を細かく千切りにする
2, 玉ねぎをみじん切りにして、透明になるまでレンジでチン(私はジューシーにしたかったので牛脂も入れました。表示外)
3, ソース以外の材料をまぜまぜ。
4, 俵型に形成して、熱したフライパンに油をひいて焼く。焦げ目がすこし付いてきたら、裏返し中火〜弱めにして5分位蓋をして焼く。
5, 蓋を開けて様子見ながら焼き加減と中まで火が通れば、お皿にあげる。
6, ソースは焼いたフライパンをそのまま使います。ソースの材料をあらかじめ混ぜておいて、投下してグツグツとろみがつけば完成♪
(もしとろみが弱かったら水溶き片栗粉足してみて下さい)
私はおから多めに入れてしまったので、ちょっとお好み焼き的な味になりましたw
和風味なので、ご飯に合いますょん♪
お試し下さい(*^▽^*)
次回はおから第2弾でーす✨
さてっ来週のひよこレッスン♪
月曜の夜と、木曜日が担当です。
5／29日 (月)
19：00〜S 20：30〜代謝
6／１日（木）
10：30〜S 12：00〜ブレス
19：00〜アロマB 20：30〜AR
自分の余暇をヨガで過ごす♡
癒されたり、元気になったり、楽になったりしましょうね♪
良い週末をお過ごしください(^ ^)
心と身体は繋がっています。
ヨガの語源は『つなぐ』という
意味です。
ストレスの多い現代社会の中、
競い合ったり比べたり
するのではなく、まずは自分。
自分のことって意外と
見落としてたり気付いてない
ことって沢山あったりします。
元々は他人軸な私が、yogaと
出会えて自分軸になれました。
多くは求めず、今ある姿や状態を
確かめ認めてあげて、
受け入れていく。
そのままのご自身が一番良い
ってことに気付くこと。
その自分と周りの人の繋がり。
自然や宇宙とのつながりを
取り戻していきましょう。
自分の中に眠っていた美しさ
優しさ柔らかさに健やかな心。
より良い状態に導いてくれる
yogaは最高のメゾットです。
真心込めて、その方に合った方法で
お伝え出来るよう目指しております。
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