春の訪れを満喫♪ タケノコ狩りへ

こんにちは。

ひよこインストラクターのyaeです 😉

 

この間、お友達と千葉の古民家へお泊まりプチ旅してきました♪

 

 

 

古民家の主の方がタケノコ生えてるから、取りに行く？って。

もちろん！行きまーす！！✨

人生初のタケノコ掘り(๑>◡<๑)ワクワク♪

 

買い出し班と分かれて、裏山の竹藪へタケノコ狩りへ♪

 

 

どーやらイノシシが香りを嗅ぎ分けて根こそぎタケノコ食べちゃうらしくて、ほとんど無い(ToT)

食糧不足なのかな？！近頃は民家の畑まで荒らすそうな。。

 

 

無いー。ガーーーン。。

駄目かぁ。。と思いきや！！

 

 

 

よーーく見て見たら、、あーー！

あったー！！✨

 

 

 

あっここ！あっ！

みたいな感じでスコップで汗かきつつ、

 

 

 

 

いっぱい取って良いわよーっておっしゃるので、、収穫結果は・・・

 

 

じゃじゃーん！いっぱーい！

･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

 

 

みんなでタケノコご飯に、焼きたけのこ♪

 

 

タケノコはとーっても栄養素が高いんですって。

 

以下抜粋してみました☆

 

 

「たけのこ」の栄養素と効能

 

100g当たりのカロリーは約26kcal

↑ヘルシー✨

 

■ビタミンB1
「疲労回復のビタミン」とも呼ばれるビタミンB1は、疲労の原因となる乳酸を分解する働きがあるため、疲れやすい方やエネルギー不足を感じている方は、積極的に取り入れるようにしましょう。

■食物繊維
便秘の解消はもちろん、体内の余分なコレステロールの排泄や血糖値の急激な上昇を防ぐ働きがあります。胃腸の中にある水分を吸収することで膨らみ、空腹感を抑えることができるので、ダイエットはしているものの、普段から便秘がちな方は積極的に取り入れるとよいでしょう。

■ビタミンB2
皮膚や粘膜の健康を保つだけでなく、体内の余分な脂肪を燃焼させる作用があるので、ダイエット中の方にオススメです。

■ビタミンB6
ホルモンバランスを整え、女性特有の月経前症候群の諸症状を緩和させる作用があります。また、健康な肌や髪、爪をつくる働きも。

■ビタミンC
強い抗酸化力によって、シミやソバカスを防ぐ働きがあるので、エイジングケアとして、特に美白を目指している方にオススメです。

■ビタミンE
ビタミンCと同様に強い抗酸化力をもつビタミンEは、血液の循環をよくする働きがあり冷え性の方に効果的です。

■カリウム
カリウムは、むくみの原因となるナトリウムを排出してくれます。

■アスパラギン酸
ビタミンB1と同様、疲労を回復する作用があり、スタミナをアップさせます。

■グルタミン酸
皮下脂肪や内臓脂肪の蓄積を防ぐだけでなく、肌の潤いを保ちます。

■チロシン
茹でたたけのこを切ったときに出てくる白い粉の正体は、チロシンとよばれる成分で、やる気を高めたりストレスを軽減する作用があります。

 

こんなにも、美容と健康にいい食材だったなんて(*´∇｀*)タケノコパワー✨

ひよこの皆さんも是非！

旬だから店頭にも出てます〜（＾ν＾）

 

 

 

色々焼いて、山菜の天ぷら作ったり、終いには焼きマシュマロ(笑)

メーカーによって、全然溶け方が違う事が判明しました！

あ、、どーでもいい情報だったかしら(^^;;

 

 

 

囲炉裏があったり、とっても素敵な旧家で毎年お世話になってます♡

 

皆さんも、心許せる仲間や家族と過ごしたり、旅に出たり、美味しいもの食べたり、ひよこでヨガをしたり♪

余暇の時間を自分の為に有意義にお過ごし下さいねヽ(*＾ω＾*)ﾉ

 

 

 

 

明日の朝の太陽礼拝、満員御礼申し上げます✨みんなでエネルギーチャージしましょう♡

 

 

続いて５月１日の月曜も昼・夜と担当します。

まだまだ空きがあるので、ぜひお越し下さい♪

お会い出来るのを楽しみにしてます(*^^*)