かもしこでヨーグルト

ヨガサロンひよこ坂戸店 インストラクターのmikaです。こんにちは(^^)

今日は【かもしこ】で作るヨーグルトの作り方をご紹介します。

今回用意したのは、牛乳1本とプラズマ乳酸菌ヨーグルト1個です。

プラズマ乳酸菌は風邪予防になり、わが家は毎年必ず食べてます。

まずは、かもしこのケースを熱湯消毒します。次に牛乳をケースの5㌢くらい入れて、ヨーグルト1個入れてよく混ぜます!

ここがかなり重要!

よく混ぜないとヨーグルトのように固まりません。必ずヨーグルトの固まりがないようにじっくり混ぜます!

混ざったら残りの牛乳を全部入れて、もう一度よく混ぜます!

あとは中ぶた、外蓋をしめてかもしこへ入れます。

かもしこの温度を40度、タイマーは7時間、そしてスタートするだけ(*^^*)

7時間後、こんな感じで出来上り!!

余熱がとれたら、冷蔵庫へ2時間くらい冷やしたら出来上り!!

ドリンクタイプがよければ、タイマーを短めに!酸味が好きな方はタイマーを長めに!

自分好みの味で作れますよ(≧∇≦)

ぜひお試しください。
あと、1つ報告です。

今月9日木曜日のレッスンを最後に、ひよこを卒業することになりました(T-T)

レッスンに来てくれた会員の皆様、本当にありがとうございました!!

最後のレッスン、楽しみにお待ちしてます。

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