ヨガサロンひよこ坂戸店 インストラクターのmikaです。こんにちは(^^)
今日は【かもしこ】で作るヨーグルトの作り方をご紹介します。
今回用意したのは、牛乳1本とプラズマ乳酸菌ヨーグルト1個です。
プラズマ乳酸菌は風邪予防になり、わが家は毎年必ず食べてます。
まずは、かもしこのケースを熱湯消毒します。次に牛乳をケースの5㌢くらい入れて、ヨーグルト1個入れてよく混ぜます！
ここがかなり重要！
よく混ぜないとヨーグルトのように固まりません。必ずヨーグルトの固まりがないようにじっくり混ぜます！
混ざったら残りの牛乳を全部入れて、もう一度よく混ぜます！
あとは中ぶた、外蓋をしめてかもしこへ入れます。
かもしこの温度を40度、タイマーは7時間、そしてスタートするだけ(*^^*)
7時間後、こんな感じで出来上り！！
余熱がとれたら、冷蔵庫へ2時間くらい冷やしたら出来上り！！
ドリンクタイプがよければ、タイマーを短めに！酸味が好きな方はタイマーを長めに！
自分好みの味で作れますよ(≧∇≦)
ぜひお試しください。
あと、1つ報告です。
今月9日木曜日のレッスンを最後に、ひよこを卒業することになりました(T-T)
レッスンに来てくれた会員の皆様、本当にありがとうございました！！
最後のレッスン、楽しみにお待ちしてます。
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