発酵食品で身体の中からキレイに!!

ヨガサロンひよこ坂戸店 インストラクターのmikaです。こんばんは(^^)
これ、知ってますか?『かもしこ』です。

なんと、発酵食品を作ってくれる機械なんです。

ずーと前から、どれにしようか悩んでいました。初めは、ヨーグルトメーカーが欲しくていろいろ探していましたが、調べるうち1台でいろいろ作れるものがあるのを知り、ますます欲しくなっていました。

なぜ『かもしこ』にしたかというと、デザインがステキなんです。私は赤にしましたが、他にもブルーやホワイトもあります。

そして、レシピが、たくさんあります。

ヨーグルト、塩麹、西京みそ、甘酒、納豆など、いろいろ作れちゃうんです。
まずは、ヨーグルトから作ってみました。

牛乳と市販で売っている、R-1ヨーグルトを容器に入れて、温度と時間(7時間)設定して、スタート‼

ちょうどいい固さのヨーグルトが出来上りましたよ(*^^*)味も少し酸味がありますが、とってもおいしいです。

ちなみに、子供はイチゴジャムを入れて甘さを加えていました。

次は甘酒です。

かもしこで作る甘酒は、米麹(乾燥)と、お米(炊飯したお米)水、を容器に入れてスタート‼ちゃんと分量を計らなかったので、少し重たい感じ、トロトロ感がありませんでした。

でも、

甘みはあり、味はまあまあでした。

米麹で作る甘酒は、ノンアルコール、ノンシュガー。

乾燥肌がプルプル肌に改善したり、便秘が改善したりと、いいことだらけの飲み物なんですよ!

まさに、飲む美容液‼

私も毎日、少しずつ飲み始めました。

まだ効果はわからないですが(^^;

とりあえず次回はちゃんと計ってから作ってみたいと思います。

また次回、レシピをご紹介しますー(*^^*)

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