​☆キッチャリーのレシピ☆ 療養の秋…疲れた心と体を優しく浄化 ❰レッスンあき情報❱

こんばんは☆ミ

温もりホットヨガサロンひよこ
坂戸店 日高店 店長のyukoです(^-^)

 

お先に

❰すいてるレッスン情報❱
●あさって(木) 12:00~骨盤 mika
●来週31日(月) 10:30~代謝 yuko

12:00~大地 yuko
※大地礼拝、いつも満員ですが31日はすいてます♡
「出来るかな…」と臆してしまっていた方も31日なら大丈夫!!ぜひ、来てみて下さいね♡
めちゃくちゃスッキリ!!!

体から不要なものが出ていき つまりがとれます(^-^)待ってますね♡

♡体と心を優しく浄化するキッチャリー♡

病気になると、栄養のあるものを食べるという方もいらっしゃると思いますが

インドでは、疲れたときや病気になったとき

消化に良いものを食べて 胃も休め 休養するそうです。

その、消化の良いものとして

キッチャリーと呼ばれるお粥がオススメです♡

【材料】

☆クミンシード 小さじ1
☆コリアンダーシード 小さじ1
☆ブラウンマスタードシード 小さじ1

・ギー 大さじ3

・バスマティ米 1/2カップ
・ムング豆(出来ればひきわり) 1/4カップ
・昆布 適量

・水 6カップ
・岩塩 適量

★ショウガ(すりおろし) 大さじ1
★アサフェダパウダー ひとつまみ
★ターメリック 小さじ1
★カルダモン小さじ1/2
★トリファラパウダー(アムラ、ハルダ、ベハダを調合したもの) 適量

 

【作り方】

① お鍋にギーを半量入れて温め、☆シード系スパイスを入れて香りがたつまで弱火で加熱。

② ①に、ムング豆・バスマティ米・昆布を入れて混ぜながら2分。

③ そこへ、水を4カップ加える。

弱火で40分ほど煮る(蓋しますが、少し隙間を開けておく)
④ その間に、別の鍋で

残りのギーと★の材料5つを弱火で2分加熱。
⑤ ③と④を合わせて、岩塩で味を整え
米が柔らかくなったら出来上がり♡

 

材料を揃えるのが、大変かもしれませんが

作る際は、わたしはかなりテキトーです(笑)

ショウガもすりおろししない時もあるし、小さじ1/2とか 大さじとか 軽量スプーン使わずにざっくり見た目で判断
(o´ェ`o)ゞ

毎回美味しく出来ます(笑)

 

本気で、心と体を変えたいときは

・日が昇る前に起床
・舌掃除、歯磨き、入浴、ネティ(鼻うがい)
・瞑想
・出来るだけ決まった時間3食キッチャリーを食す
・1日2回トリファラのタブレットを1-2錠摂る
・夜10時前に就寝

無理に行うと、ストレスになりますので

取り入れられる部分から(^-^)
わたしは朝晩ネティ(鼻うがい)してます♪

 

今日ご紹介した、キッチャリー そして 過ごし方は

パンチャカルマと言われる浄化方法を極々簡単にしたものです。

 

本格的なパンチャカルマは施設に何日か滞在し、医師の連携のもとで行われるのが理想的。
日本にもパンチャカルマを出来る施設もありますが10万円以上はします。

キッチャリーも、出来合いを売っていたりしますがかなりお値段が張るため(笑)

わたしは自分で作っています(〃ノωノ)
スパイスは一度あつめてしまえば、小さじ1とかしか使わないので しばらくは作れます♡

 

キッチャリーを作る方♡

ぜひ、トリファラを一緒に取って下さいね(^-^)
浄化を促す3つのハーブ。


アーユルヴェーダの医師が調合したものがオススメです。

 

トリファラや、スパイスやギーのことなど聞きたいことがあったら声をかけてくださいね(^-^)

すいてるレッスンのときがオススメです♡

 

みなさんのことを知れたり♡

すいてる日は、そんなひとときも楽しみです(*´艸`)♡♡♡
最初にお伝えした、すいてる日
都合があえば是非!!!

待ってます♡(^-^)

今日もブログを読んで下さり、本当にありがとうございます!!!

Om shanti  shanti  shanti …

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