こんにちは
温もりホットヨガサロンひよこ🐥
インストラクターのkacoです。
今日はアユールヴェータのお料理
キッチャリーをご紹介します！
お粥🥣みたいなものです。
お米はバスマティ米を使うそうですが
なかったので
玄米で作りました。
大麦、キヌアも入れてみました！
あとはイエロームング豆と
レンズ豆
いろんなスパイスも入れます。
マカ、ターメリック(ウコン)、クミン
コショウ、チアシード
岩塩とギーも入れて
柔らかくなるまで煮たら出来上がり‼️
お野菜を入れてもいいです。
かぼちゃや大根、人参、さつまいもなど
今回は小松菜を入れました！
あまり美味しそうには見えないと
思いますが…
身体には消化が良く優しいです。
クミンには消化を促進してくれたり
食欲を高めたり
お腹のガスを減らす効果があるそうです。
ターメリックはウコンです
お酒を飲む前によくウコンがいいと言われてますが、肝臓の働きを助けてくれる他
抗炎症効果、抗菌など
他にも150を超える効能があるそうです。
たまに胃を休ませてあげたい時には
オススメです。
意外と満足感があり
お腹いっぱいになります。
“キッチャリークレンズ”
とは
一日3食
このようなお粥のみを
食べます。
前回の3日間酵素断食から
3カ月経ってしまいました💦
毎月やろうと思っていたのに…
今度はこの
3日間キッチャリークレンズ
にトライしてみようと思います。
これは食べれるから
まだ楽だと思います。
また実施した時には
ご報告させて頂きます。
それではまた
ひよこで
皆さんとYOGA
出来ます事楽しみにしてます❤️
ありがとうございました😊
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